早起的鳥兒有蟲吃

早起的蜜蜂有蜜採

早起的小荳荳媽咪要來和蜜蜂搶食物

火龍果花是晚上開花

今天早上起的早看到花開的好多

決定採兩朵來煮

火龍果花 

火龍果花跟曇花一樣~~曇花一現

它們的花也長的很像

火龍果花 

蜜蜂好多~~

一直在我身邊~~嗡嗡嗡...........

火龍果花 

還好只是小蜜蜂

不是虎頭蜂

火龍果花

上個月荳拔比才被虎頭蜂螫到

到診所挨了一針才好的...

火龍果花 

上星期日才請消防隊  (結果消防員盡然叫替代役燒)

火燒虎頭蜂窩

火龍果花 

跟蜜蜂搶了兩朵

火龍果花 

火龍果花加上蛋花煮湯

也可加上肉絲

火龍果花湯 

火龍果花湯

火龍果花湯 

火龍果花吃起來滑滑的

(骨溜骨溜的)

我個人還滿喜歡的^_^

 

火龍果屬仙人掌科植物,其果實和果肉顏色可分為三大類,紅皮白肉,俗稱火龍果,紅皮紅肉,俗稱紅龍果,經濟效益為三類中最高;最後是黃皮白肉的品種,俗稱黃龍果,特色為果形較小但甜度最高。

火龍果含有豐富的鈣、磷、鐵…等礦物質和維他命族群,另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纖維。白蛋白是一種具有黏性和膠質性的物質,其對重金屬的污染有解毒的作用,對胃壁也有保護作用。花青素抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用,它也能提高對腦細胞病變的預防。抑制老年癡呆症發生的水溶性膳食纖維,對瘦身減肥的人是極大的福音,更是糖尿病患少數可攝食的水果之一。

火龍果的花每朵重約半斤以上,少數可達1斤,可用來炒、煮或做生菜沙拉;烘乾後可長期保存,香脆可口;其花露媲美菊花茶:取其花泡沸騰開水、加冰糖,冰涼了喝,比菊花茶更香更醇。

 

火龍果扦插苗:以春夏季最適宜,插條應選取生長充實的莖節,長15厘米左右,待傷口風乾後插入沙床,約15-30天可生根,根長到3-4厘米可移植苗床。

 

 

 

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