早起的鳥兒有蟲吃
早起的蜜蜂有蜜採
早起的小荳荳媽咪要來和蜜蜂搶食物
火龍果花是晚上開花
今天早上起的早看到花開的好多
決定採兩朵來煮
火龍果花跟曇花一樣~~曇花一現
它們的花也長的很像
蜜蜂好多~~
一直在我身邊~~嗡嗡嗡...........
還好只是小蜜蜂
不是虎頭蜂
上個月荳拔比才被虎頭蜂螫到
到診所挨了一針才好的...
上星期日才請消防隊 (結果消防員盡然叫替代役燒)
火燒虎頭蜂窩
跟蜜蜂搶了兩朵
火龍果花加上蛋花煮湯
也可加上肉絲
火龍果花湯
火龍果花吃起來滑滑的
(骨溜骨溜的)
我個人還滿喜歡的^_^
火龍果屬仙人掌科植物,其果實和果肉顏色可分為三大類,紅皮白肉,俗稱火龍果,紅皮紅肉,俗稱紅龍果,經濟效益為三類中最高;最後是黃皮白肉的品種,俗稱黃龍果,特色為果形較小但甜度最高。
火龍果含有豐富的鈣、磷、鐵…等礦物質和維他命族群,另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纖維。白蛋白是一種具有黏性和膠質性的物質,其對重金屬的污染有解毒的作用,對胃壁也有保護作用。花青素抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用,它也能提高對腦細胞病變的預防。抑制老年癡呆症發生的水溶性膳食纖維,對瘦身減肥的人是極大的福音,更是糖尿病患少數可攝食的水果之一。
火龍果的花每朵重約半斤以上,少數可達1斤,可用來炒、煮或做生菜沙拉;烘乾後可長期保存,香脆可口;其花露媲美菊花茶:取其花泡沸騰開水、加冰糖,冰涼了喝,比菊花茶更香更醇。
火龍果扦插苗:以春夏季最適宜,插條應選取生長充實的莖節,長15厘米左右,待傷口風乾後插入沙床,約15-30天可生根,根長到3-4厘米可移植苗床。
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